<ruby id="cqafp"><bdo id="cqafp"></bdo></ruby>
    <em id="cqafp"><acronym id="cqafp"></acronym></em>
  1. <em id="cqafp"></em><nav id="cqafp"></nav>
    <rp id="cqafp"><object id="cqafp"></object></rp>
    <tbody id="cqafp"></tbody>

      1. <rp id="cqafp"><acronym id="cqafp"><u id="cqafp"></u></acronym></rp>

        首頁>美食菜譜>大紅袍的品質怎么辨別

        大紅袍的品質怎么辨別

        來源:www.oainformation.cn   時間:2024-12-31 09:30   點擊:149   編輯:niming   手機版

        一、大紅袍的品質怎么辨別

        武夷大紅袍質量優次可以從外形和內質區別。 干看評外形。用力深深吸一下茶葉的香氣,凡香氣高、氣味正的必然的優質茶;凡香氣低、氣味不正的就是粗老茶,或者是劣質茶??床枞~的色澤、嫩度、條索、粗細、整碎等。凡色澤勻正,嫩度高,條索或顆粒緊實,粗細一致,碎末茶少的,是上乘茶葉。如果條形茶條索松散,葉脈突出,葉表粗老,色澤不一,身骨輕飄,片、末、老葉多;圓形松樹顆粒松泡,大小不一,色澤花雜,都算不得好茶。 濕看識內質。濕看,就是泡茶或沏茶。(1)嗅香氣:茶葉沖泡后,立即傾出茶湯,將茶杯連葉底一起,送入鼻端進行嗅香。凡聞之茶香清高純正,使人不心曠神怡之感者,就可算得上為好茶。(2)看湯色:凡屬上乘的茶品,湯色明亮有光卻是一致的。具體說來,綠茶湯色以淺綠或黃綠為宜,并要求清而不濁,明亮澄澈。(3)嘗滋味:在看湯色后立即進行,嘗茶湯滋味時,必須使茶湯在舌頭上循環滾動,這樣才能正確而全面的辯別茶湯滋味。(4)評葉底:評判茶葉經沖泡去湯后留下的葉底,看其老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況以確定質量的優次,同時還應注意有無其他摻雜。

        二、如何區分大紅袍的好壞?大紅袍的外觀都差不多!

        茶香和茶形,如果想買正宗的質量好的大紅袍可以去國為茶業選選

        三、誰知道怎么辨別大紅袍?知道的說下

        要對這個不太懂的話,可以去了解武夷星,這個牌子時間久 一 些,去武夷旅游,基本都 是 買這個牌子的大紅袍

        四、大紅袍和鐵觀音的區別

        大紅袍,可謂是烏龍茶中的“茶中之王”了,產于天心巖九龍窠的高巖峭壁之上。兩旁巖壁直立,日照不長,氣溫變動不大,更巧妙的是,巖頂終年有細小甘泉由巖谷滴落,滋潤茶地,隨水流落而來的還有蘚苔類的有機物,肥活土地,使得大紅袍天賦不凡,得天獨厚。

        大紅袍的品質特征是外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍品質最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,巖韻明顯。大紅袍很耐沖泡,沖泡七、八次仍有香味。

        鐵觀音,產于福建省安溪縣。色澤鮮潤,茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠,整體形狀似蜻蜓頭、螺旋體、青蛙腿。葉表帶白霜,這是優質鐵觀音的重要特征之一。鐵觀音湯色金黃,濃艷清澈,葉底肥厚明亮,具綢面光澤。泡飲茶湯醇厚甘鮮,入口回甘帶蜜味;香氣馥郁持久,有“七泡有余香之譽”。

        共同點:

        制茶工藝同屬烏龍茶工藝,為半發酵型;沖泡方法都采用工夫茶法;兩者香氣都屬高香類,杯底為蘭花香。

        不同點:

        1.產地不同:從地域上分,大紅袍是閩北烏龍,鐵觀音是閩南烏龍。

        2.外形不同:大紅袍外形條索緊結,初一看上邊還有一層白色,沖泡后的葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感;鐵觀音茶條卷曲,肥壯圓結,沉重勻整,色澤砂綠。

        3.湯色不同:大紅袍湯色橙黃明亮,隔年的茶湯為紅色;鐵觀音沖泡后湯色金黃或偏淺綠色。

        4.口感不同:大紅袍香味較濃,口感醇厚,略重于清香鐵觀音,香氣清雅,喉韻甘滑,正巖茶有寒涼之氣,還帶炭火味,高檔大紅袍在炭火味下還有陣陣花果香。鐵觀音有天然馥郁的蘭花香,滋味醇厚甘鮮,回甘悠久。

        5.韻味不同:鐵觀音最重要的是觀音韻,大紅袍生長于巖石之間則講究巖韻。

        感覺不錯,贊哦! (0)
        下次努力,加油! (0)
        網友評論僅供其表達個人看法,并不表明本站立場。
        評論
          共 1 條評論
        • 游客
          2023-12-31 09:32
          每一句都讓陶醉其中。
        本站所發布的全部內容源于互聯網搬運,僅限于小范圍內傳播學習和文獻參考,請在下載后24小時內刪除!
        如果有侵權之處請第—時間聯系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
        山茶油 滇ICP備2021006107號-532
        關于本站 聯系我們 特別鳴謝
        91最新最全国产永久地址_人人精品视频_精品国产中文字幕久久久三级_国产免费久久无码